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第一届中东素食大会(MEVEG)(多集系列节目第卅二集) 2010.12.07

2023-01-31
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「我想谈谈关于有机食品的事,这很特别。我相信大家都听过珍‧古德。珍‧古德因为与黑猩猩一起生活了很长时间,她在她最近的一本书中讲了一个故事,有一次她有一些有机苹果和一些非有机苹果,因为她视黑猩猩为家人,所以她先丢了一个非有机苹果给他们。他们有点…他们只是闻一闻,就若无其事走开,把它丢在一旁。根本不想跟它有任何关系。然后她又丢了一个有机苹果给他们,他们马上接过去,咬碎吃掉。」「对我而言真是一种福音,因为一旦我能摄取到将近九成九,九成五或九成有机食品,我觉得我的神识好像能比一开始飞得更远。」

「顺便,我想提一下在生食运动中会听到的另一个术语:『我吃有生命力的食物,我不只吃生食,而是吃有生命力的食物。』『有生命力的食物』是指最近才采摘的食物,我知道昨天也有一位先生讨论过这个问题。这些食物含有很多的生命力能量。什么是生命力能量?那是我们食物中酵素的成分。烹煮食物超过摄氏四十二至四十三度时,会破坏所有的酵素;酵素全被破坏了。酵素是生命力能量,保留食物中的酵素就可直接摄取生命力能量。

他们都说:『凡是超过五成的生食者就能获得生食的利益。』他们很多人写到这一点。摄取越多有生命力的食物、摄取越多生食和所有生命力能量,您能量的振动力就越高,您就会越想多吃生食。」

「当我非常积极运动时,除了吃大量的水果、蔬菜、沙拉和研磨的红萝卜、甜菜,种种这些美味的蔬果,对我帮助最大的两样食物,举例来说,就是酪梨和腰果。这两样食物最能帮助我更进一步。但也要正确调息,因为我们正确调息时,会吸入普拉纳。顺便一提,运动时,最棒的另一种食物是发芽的鹰嘴豆或扁豆,而鹰嘴豆是我的最爱。」
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