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今晚我们有幸邀请到简单真理[乐团]的歌手们和达芙妮‧谢女士,他们将为我们演唱两首美妙的歌曲。第一首是由达芙妮独唱的〈德蕾莎修女〉,歌颂一位慈悲圣人的美德与崇高。「这位牧羊人带着她的一片信念,离开休憩之地去寻找,为她的人民带来和平的路,今天就把拼图放回去。在这个疯狂的迷宫里,我们能找到自己的路吗?我们会没事吗?还是我们今天就会死去?你觉得会如何?环顾你的世界,睁大眼睛看看,周围爱的力量。因为她在祈祷中建立的是更美好、更美好的地方。」「(我看到您的谈话都是关于禽流感、猪流感这些,最主要是可能影响我们的公共卫生的话很严重。我听说的是报导说,这个禽流感、猪流感,它们对那个工业农场是很大的关系,您可以给我们多谈一些吗?)因为这些流感,因为禽流感,还有最近的猪流感,大概一定和这些工业化,我们叫『大量生产』,这些猪啦、牛啦,挤在一堆,这一定很有关系。因为他们互相感染的机会大,因为他们密度很大,当然会。另外一个就是因为全球暖化,整个世界暖化以后,引起了这个候鸟的迁移。候鸟迁移的路线改变,这个迁移的路线改变就带来这些不同的禽流感和这些猪流感的配合。我相信这些大量生产的工业,我们讲畜牧业,大概会影响到这些由空气传染的这些呼吸道的病毒。」「(您认不认同纯素食救地球这个理念?)肯定的。因为现在世界上很多的天灾人祸看上来好像是一些普通的大自然灾害。其实那是因为我们在糟蹋这个地球。譬如,养动物其实很多很多的问题,都是在剥削着地球,为了养肉,养这些动物给人吃,其实那是浪费许多大自然的资源。」