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洛朗‧拉蒙特阁下在二○一○年地震后就担任海地共和国总理一职。因此，他亲眼目睹加勒比海历史上因气候变迁导致极端气候所造成的最严重自然灾害。数年后，他受邀参加二○一九年摩纳哥更美好世界论坛，分享他作为海地总理重建国家的经验。对于保护我们珍贵海洋，他的立场众所周知，诸如他在任海地总理期间，所有塑胶和保丽龙容器、聚乙烯和聚苯乙烯产品一律禁止进口和生产。
拉蒙特阁下指出工作策略的重要性以及他选择持纯素作为缔造改变的一部份。拉蒙特阁下还表示，纯素的解决之道应让全世界各阶层背景让所有人都了解，由于此刻我们正处于迫在眉睫的紧要关头，必须将言语化为行动。
「作为政府，有所为，有所不为。我们确实需要公民觉醒。不能仅限于政府了解的层次，也要在公民社会的层面，在基础层面、在非政府组织的层面，同心协力，通力合作。」「我个人是纯素者。所以我已经做出改变。」「执行巴黎气候协定应是政府首要任务，当然是全球范围的行动。在地区范围内…给予地区性的嘉惠政策，对做出改变的企业给予奖励。」「为需求而战，为价格竞争而战，如此纯素产品才会比动物性产品更便宜。我之前提到的，就是以补贴形式，降低价格的方式，刺激需求的方式，提高竞争力的方式，真正提升认知的方式。」「我认为游说很重要，因为那是转变立法产生变革或维持现状的起点。」
