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「超越壽司店」—超越海洋,超越世界 (二集之二)

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「我們承諾為您的身體提供補給及滋養並創造潔淨飲食的新標準」主廚蓋伊向我們說明,這些美味的壽司創作如何達到高層次,精緻的口味與質地,他提到這是時尚和藝術完美的組合,絕對不只是即興創作,而是來自對食物深度瞭解及奉獻的精神才能達成。
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