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शाकाहारी रुझान दुनिया भर में, 11 का भाग 6 Aug. 06, 2015

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ब्रेंटफोर्ड के लॉर्ड स्टर्न, यूनाइटेड किंगडम से, स्टर्न रिव्यू के प्रमुख लेखक हैं अर्थशास्त्र पर जलवायु परिवर्तन प्रस्ताव के वनों की कटाई से बचाव द्वारा सबसे आर्थिक मार्ग है प्रबंध का ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को। निन्यानबे प्रतिशत साफ किया हुआ अमेजोनियन जंगल 1970 के बाद से, जो हमारी पृथ्वी के फेफड़े है, प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से, के लिए मवेशी पालने को जिम्मेदार ठहराया है।
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