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让我们从制作蝴蝶形肉桂卷开始。首先，准备纯素肉桂巧克力馅料。将擀平的紫色与素色面皮迭在一起，用擀面棍将面皮紧密贴合并确保对齐。用擀面棍擀成长方形。接下来，涂上一层薄而均匀的纯素肉桂巧克力馅料。刷到边缘，除了最右边留四到五公分不要涂。从面皮左边缘开始折迭三到五公分。然后继续卷，直到最右边未涂的边缘。现在卷起的面团已充分冷却。在面团下撒些面粉。将面卷切成约一公分至一公分半的小块。翻转两块面团以使馅料朝上并看起来对称。用筷子在这对面团离顶部约三分之二处挤压。用湿布盖住面团，在室温摄氏廿八度至摄氏卅度之间发酵四十五分钟。当「蝴蝶」膨胀到原来两倍大小，将其放入预热好的烤箱，在摄氏一九○度下烘烤约廿五分钟或烤到略呈金黄色。美丽而美味新鲜出炉的蝴蝶形肉桂卷就做好了。接下来，让我们做一些美味的苹果玫瑰肉桂卷。先将一些苹果切成薄片。将这些苹果片五片一组，放置备用。接下来，我们将苹果片放入煎锅中焦糖化。我们已把一个橙色面团做成廿公分乘四十公分的一个长方形。用一个直径六公分的糕点模具从面皮上压出九片圆形。用擀面棍进一步压平面团并使其变更大。现在要将面团与苹果片组合成苹果玫瑰。现在，它看起来像一朵盛开的玫瑰！挤压以收紧并缩小圆柱形的中间。用刀子划出痕迹。再用棉线依画痕切成两段，现在我们有两朵。给它们涂一层纯素的替代蛋液以赋予其表面诱人的光泽。然后在预热好的烤箱中以摄氏一八○度烘烤卅分钟。令人愉悦的苹果玫瑰肉桂卷现在已做好了。纯素替代蛋液食材有：纯素糖十克，特浓豆奶五克，植物油五克
