01. 「你当成为所有众生正义和公平的化身。」—《亚格达斯经》(巴哈伊信仰)
02. 「人类该吃谷物,不是肉类。」—《普世和平宣告》(巴哈伊信仰)
03. 「上帝决定每种众生的食物,不遵照上帝的决定是不被允许的。」—阿博都‧巴哈(素食者)(巴哈伊信仰)
04. 「众生吃肉就是吃自己的亲属。」—《楞伽经》(佛教)
05. 「他们由于无明[…]杀害动物为食…为自己带来灾祸[…]」—《地藏菩萨本愿经》(佛教)
06. 「杀动物[…]以其肉供养神明[…]就等于杀孩子以其肉供事其母;这是滔天大罪。」—《弟子最高法则》(佛教)
07. 「如果众生[…]断杀,就不会堕入生死轮回。」—《楞严经》(佛教)
08. 「吃肉会断大慈悲种子。」—《大般涅盘经》(佛教)
09. 「诸肉如人死尸。」—《楞伽经》(佛教)
10. 「在我为不喜不悦者,我何能以之加诸他人?」—《相应部》(佛教)
11. 「食肉者所到之处,无论是水中游的,陆上走兽、飞禽都心生惊惧。甚至昏厥或吓死。」—《大般涅盘经》(佛教)
12. 「人如果能控制自己的身、心,不吃动物的肉,不穿戴动物制品,就能真正获得解脱。」—《楞严经》(佛教)
13. 「假如我的弟子仍然吃肉,就该知道他是屠夫的后裔。他不是我的弟子,我不是他的老师。」屠夫意指凶手或谋杀者。—《楞伽经》(佛教)
14. 「食肉者有无量罪,纯素食者得无量功德。」—《楞伽经》(佛教)
15. 「屠杀众生取其血肉者,将堕入八热地狱被火焚烧。」—主密勒日巴(素食者)
16. 「[…]『人类』即应举止仁慈,不杀生、不使人与动物受害,最后包括树木植物,并学习爱护生命。」—《真理之书》(比丘僧伽佛教协会)
17. 「食肉的人会堕入恶道受无穷的痛苦。」—《楞严经》(佛教)
18. 「食肉的人让天人远离他们,让其他众生心生害怕。」—《楞严经》(佛教)
19. 「而天人也绝不会靠近食肉的人,因为他们的嘴里充满污浊的气味。」—《楞伽经》(佛教)
20. 「肉不好,肉不干净。」—《楞伽经》(佛教)
21. 「就算你不习惯纯素饮食,但纯素饮食总比血腥的餐点好。」—《修行的十个建议》(宝山奇香佛教)
22. 「要诵念佛号,持戒和持纯素饮食。若内心持纯素则更好。」—先知黄富楚(纯素者)
23. 「吃水果和蔬菜,才不会因口腹之欲受恶业(报应)之苦。」—《道之享,世间生活》(竹林禅宗)
24. 「持净戒者不伤害天地间任何众生。」—菩提达摩祖师(纯素者)
25. 「…最重要的是要停止杀生…因为动物也跟人类一样有灵魂、有知觉。」—圣人的教理(高台教)
26. 「如果心缺少慈悲,满足口腹之欲又有何用?」—《三乘的真正教理》(高台教)
27. 「肉为了肚腹,肚腹装了肉:神要叫这两样都毁掉。」—《圣经》歌林多前书
28. 「唯独肉带着血,那就是他的生命,你们不可吃。」—《圣经》创世纪
29. 「你们不可杀生。」—《圣经》出埃及记
30. 「我喜爱怜恤,不喜爱祭祀。」—《圣经》马太福音
31. 「无论是吃肉、喝酒,或什么别的事叫弟兄跌倒,一概不做才好。」—《圣经》罗马书
32. 「[…]不要吃肉,如此才能『超越肉身,使之臣服』。」—亚历山大的俄利根(素食者)
33. 「喜欢吃肉的人几乎没有道德。」—大圣巴西略(素食者)
34. 「造成动物毫无必要的痛苦与死亡违反人类的尊严。」—《天主教教义问答》
35. 「君子见其生,不忍见其死[…]」—《孟子》(纯素者)
36. 「想拥有和平,人类要先跟动物和平相处[…]」—阮成南祖师(纯素者)(南国佛教)
37. 「[…]如果你们不停止献祭与吃肉饮血,上帝将不会停止震怒。」—《十二门徒福音》(艾赛尼派)
38. 「猎人们有祸了,因为他们将遭猎捕。」—《十二门徒福音》(艾赛尼派)
39. 「人不应食用活物走兽而使人厌恶。」—《死海古卷》(艾赛尼派)
40. 「吃被杀动物的肉,就是在吃死尸。」—艾赛尼和平福音书(艾赛尼派)
41. 「既然无法使被杀死的动物复生,就要为杀死他们负责。杀生者会下地狱[…]」—《原初逍遥时光》(印度教)
42. 「无法善待动物的人,就不可能善待他人。」—毕斯诺伊教理
43. 「[…]杀生无法上天堂。」—《摩奴法典》(印度教)
44. 「你们不应该用上帝赐予的身体杀害上帝的造物,无论是人或动物等等。」—《夜柔吠陀》(印度教)
45. 「食肉者会一再轮回,从不同的子宫出世,每世都被迫意外致死。」—《摩诃婆罗多》(印度教)
46. 「生主神说食肉乃莫大恶行,素食功德无量。」—《戒律法典》(印度教)
47. 「所有众生都会合掌顶礼拒绝杀生吃肉者。」—《提鲁克鲁经》(印度教)
48. 「不杀害任何生命,就能得救。」—《摩奴法典》(印度教)
49. 「不暴力是最高正法。」—《摩诃婆罗多》,(印度教)
50. 「两只脚和四只脚的物种都要保护。」—《梨俱吠陀本经》(印度教)
51. 「保护动物是神圣的责任。」—《阿育吠陀》(印度教)
52. 「不伤害任何生命是最高的宗教。」—非暴力是最高正法(印度教)
53. 「你们不可吃死肉、血液、猪肉,也不可吃那些诵非真主之名之食…」—《可兰经》
54. 「你们在那里有许多水果供你们取食。」—《可兰经》
55. 「我从天空降下甘霖灌溉果园,使五谷丰收,结实累累的高大椰枣树都是要作为众仆之食。」—《可兰经》
56. 「不要让肚腹成为动物的坟墓!」—《哈迪斯圣训》(伊斯兰教)
57. 「凡善待上帝一切造物即善待自己」—《哈迪斯圣训》(伊斯兰教)
58. 「唯有悲悯其他众生者,才能获得真主的悲悯。」—《哈迪斯圣训》(伊斯兰教)
59. 「真正修行人不会接受别人特别为他杀生而准备的食物和饮品。」—《经造支》(耆那教)
60. 「杀害任何生命等于杀害自己。—《臻于神性》(耆那教)
61. 「对生灵慈悲即是对自己慈悲。」—《臻于神性》(耆那教)
62. 「守护自己的灵魂,克服口腹之欲的人,绝对不同意别人去杀害生命。」—《经造支》(耆那教)
63. 「那些心平气和不激激动动的人,不愿自己的生活造成别人的损失。」—圣典《阿查兰加经》(耆那教)
64. 「人不应该伤害、征服、奴役、虐待或杀害任何动物、生物、有机体或有情众生。」—圣典《阿查兰加经》(耆那教)
65. 「慈善对待所有生命。」—《俱舍论实义疏》(耆那教)
66. 「肉在他们牙齿之间,[…]耶和华的怒气就向他们发作,[…]用最重的灾殃击杀了他们。」—希伯来圣经民数记
67. 「你要吃田间的蔬菜。」—希伯来圣经创世纪
68. 「公牛、羊羔的血,公山羊的血,我都不喜悦。」—希伯来圣经以赛亚书
69. 「吃素菜,彼此相爱,胜于吃肥牛却彼此相恨。」—希伯来圣经箴言
70. 「好饮酒、好吃肉的,不要与他们来往。」—希伯来圣经箴言
71. 「在你们一切的住处,脂油和血都不可吃,这要成为你们世世代代永远的定律。」血:意指「肉」。肉含有血。—希伯来圣经利未记
72. 「毁灭单一生命的人被视为摧毁了整个世界,而拯救单一生命的人则被视为拯救了整个世界。」—《塔木德经》(犹太教)
73. 「凡是吸食大麻、吃肉、喝酒的人—不论是否朝圣、守斋、行仪,都会下地狱。」—《本初经》(锡克教)
74. 「最高等的宗教宣扬四海手足之情;平等看待所有生命。」—《本初经》(锡克教)
75. 「既然宣称神在万物里面,为什么宰杀鸡?」—《本初经》(锡克教)
76. 「残杀动物并称肉是净食乃愚行。」—《本初经》(锡克教)
77. 「你杀生竟称是公义之举。那何谓不公义?」—《本初经》(锡克教)
78. 「[…]人若吃了众生的血肉,其心怎可能纯净?」—《本初经》(锡克教)
79. 「戒食肉类或死尸,我们的古鲁、灵性导师才会与我们同在。」—《本初经》(锡克教)
80. 「[…]人若吃了其他众生的血和肉,其意识绝不会清明。」—《本初经》(锡克教)
81. 「为祭祀无生命之物而杀生的人,临终时会痛苦不堪。」—《本初经》(锡克教)
82. 「善待所有众生—此功德胜于到六十八处圣地参拜沐浴,也胜于布施的功德。」—《本初经》(锡克教)
83. 「勿登山而网禽鸟,勿临水而毒鱼虾。勿宰牛只。」—《阴骘文》(道教)
84. 「欲知天地大道者,皆应修行崇敬万物[…]」—《化胡经》(道教)
85. 「买物而放生。」—《阴骘文》(道教)
86. 「或持斋而戒杀!」—《阴骘文》(道教)
87. 「那些植物,是我,阿胡拉马兹达(上帝)在大地降下雨水为信众带来的食物,以及为温驯的牛带来的草料。」—圣典《阿维斯陀》(琐罗亚斯德教)
88. 「[…]屠杀各种动物是严重的罪业。」—扎德斯普拉姆选集(琐罗亚斯德教)
89. 「[…]将人间一切生物视为自己的人,即获得永生,真正的上帝永远与其同在。」—圣卡比尔(素食者)
90. 「纯素主义的盛行会为致力于创造人间天堂的人带来非比寻常的喜悦。」—列夫‧托尔斯泰(素食者)
91. 「一位有道德的人,所有生命对其皆神圣,无论是植物、动物或其人类伙伴的生命。」—艾伯特‧史怀哲医生(素食者)
92. 「我的素食主义观是基于道德而非物质。」—圣雄甘地(素食者)
93. 「当我们吃肉时,我们会吸收属于动物界的元素,比如恐惧、残酷等等,这意味着我们很难发展高我…」—奥姆然‧米格尔‧爱凡荷夫(素食者)
94. 「如果动物会讲话,我们还敢杀他们为食吗?我们又该如何为杀害手足辩护?」—伏尔泰(素食倡导者)
95. 「莫杀动物,了解吗?莫杀动物为食。」—吉杜‧克里希那穆提(素食者)
96. 「动物是我的朋友…我不吃朋友。」—乔治‧萧伯纳(素食者)
97. 「只要人类还屠杀动物,彼此就会互相残杀。」—毕达哥拉斯(纯素者)
98. 「总有一天,人类将会看待杀动物就像杀人一样。」—李奥纳多‧达文西(素食者)
99. 「蔬菜是自然之道,天然、正确、洁净。」—艾德格‧凯西