摘要
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此二集系列節目主要介紹過去廿年,造成許多人死亡的某些流行病和大流行病,如嚴重急性呼吸道症候群(SARS)、伊波拉、豬流感、禽流感和冠狀病毒,而其根源是肉類消費或畜牧業,或兩者兼而有之。我們還將介紹純植物飲食作為最佳方法,如何將動物與人之間病原體傳播引起的人畜共通疾病或傳染病降至最低。「科學家估計人類每十種已知傳染病中,有六種以上是由動物傳播,人類每四種新興傳染病有三種來自於動物。」這被稱為人畜共通疾病傳播。CDC將流行病定義為,可傳播疾病例數短時間內在既定人群中突然超過預期水準。大流行病是「蔓延到幾個國家或大陸的流行病,通常會影響許多人。」事實證明,大自然母親已經警告人類吃肉的習慣,採用純素生活方式預防人畜共通疫情此項簡單的解決方案早已為人所知。然而,這個明顯答案卻被忽略了…。