摘要
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佛教完全立基於慈愛眾生的普世概念。根據佛教的說法,有情眾生受輪迴支配轉世為其他眾生,因此所有生物皆相互關連。釋迦牟尼佛鼓吹素食主義乃長養慈悲心的重要關鍵元素。佛陀在《大般涅槃經》中說道:「因為吃肉會斷絕大慈悲的種子」,還補充說所有一切肉類和魚類的消費,甚至已經死亡的動物,都是被禁止的。「你們應當知道那些吃肉的人,雖然心靈開悟達到類似入定的境界,其實不過是成為大羅剎,待此生福報享盡後,必定沉淪於生死苦海,不是我真正的弟子。這樣的人互相殺害和吞噬彼此;互相啖食永無止盡,他們怎能了脫三界?」《楞嚴經》生動描繪肉食者的可怕下場,並詳加解釋為何修行開悟和行菩薩道的人應該堅持不傷害和不殺生。「世尊告訴大慧菩薩摩訶薩:大慧,由於無量因緣形成不同種類的肉身,菩薩於其中應有慈悲心,不應該吃任何肉;我今天為你細說分明:大慧,一切眾生從無始劫以來,就在六道中生死輪迴,永無停息,期間曾經互為父母子女、兄弟姊妹、男女伴侶、乃至親朋好友、主僕等;受業力影響有可能轉生為鳥獸、生禽等肉體,或是生成多少跟你有關係的生物;菩薩摩訶薩看待一切眾生等同看待自己一樣,想到肉類是殺生取得,怎麼吃得下去?…大慧,菩薩摩訶薩無論身在何處,看待一切眾生都是自己的親屬,都要慈愛對待有如自己的獨子般,因此不應該吃任何肉…」