รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
ฉันมีเคล็ดลับ การทำข้าวสมุนไพร มาแบ่งปันคุณ! เริ่มต้นด้วย การละลายเนยวีแกน 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม) ในกระทะขนาดกลาง บนไฟร้อนปานกลาง จากนั้น เทต้นหอม 1/4 ถ้วยตวง (32 กรัม) แล้วผัดสักครู่ จากนั้น ใส่ข้าว 2 ถ้วย (256 กรัม) เกลือ 1 ช้อนชา (5 กรัม) และพริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา (2.5 กรัม) ลงในกระทะ แล้วคนบ่อย ๆ เป็นเวลาหนึ่งนาที เพื่อให้ข้าวทั้งหมด ผสมกับเนยจากพืช จากนั้นเทน้ำ 3 ถ้วยตวง (700 มิลลิลิตร) แล้วยกขึ้นตั้งไฟ ปล่อยให้มันเดือด จากนั้น ลดความร้อนลง จนเดือดปุด ๆ ปิดฝาหม้อ และปรุงอาหารเป็นเวลา 18 นาที จนกระทั่งของเหลวซึมซาบ และข้าวเป็นอัลเดนเต้ นำกระทะออกจากเตา แล้วใช้ส้อมยีข้าวให้ฟู สุดท้าย ใส่พาร์สลีย์สับหยาบ 1/4 ถ้วย (32 กรัม) และ ผิวเลมอน 1/2 ช้อนชา (2.5 กรัม) แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ เสิร์ฟขณะอุ่น แขกของคุณจะต้องเพลิดเพลินไปกับ เครื่องเคียงที่หอมกรุ่นอย่างแน่นอน!