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डाउन सिंड्रोम से पीड़ित क्रिस्टीना का स्वास्थ्य बड़ी स्वास्थ्य चुनौतियां प्रस्तुत करता है। लेकिन, चूंकि हम वीगन हैं और अच्छी जीवनशैली जी रहे हैं, इसलिए वह बहुत स्वस्थ है और दुबली-पतली है। मैं डाउन सिंड्रोम से पीड़ित बहुत से ऐसे व्यक्तियों को जानता हूं जो अधिक वजन वाले हैं, उनके माता-पिता भी ऐसे ही हैं, और दुनिया में बहुत से लोग भी ऐसे ही हैं, और ऐसा इसलिए है क्योंकि वे फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, पशु उत्पाद खाते हैं।
