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「騎鵝歷險記」是一部兒童小說,作者是瑞典教師暨作家塞爾瑪•拉格洛芙女士。她是首位獲頒諾貝爾文學獎的女士。故事始於書中主人公尼爾斯•霍爾格森。尼爾斯•霍爾格森是個好看又聰明的小男孩,但他非常調皮又不聽話,是個麻煩製造者。最讓人難過的是他喜歡捉弄動物。某天,他的父母留他在家,並要他完成學校的功課。尼爾斯在讀書時睡著了。當他醒來時,他驚奇地發現一名精靈在他的房間內。他對精靈態度十分惡劣,以至於精靈不得不把他縮小成蝴蝶般大小。然而,他發現自己具有與動物交流的能力。他覺察到由於自己的惡作劇行為,農場的動物們都不喜歡他。只有雄鵝馬丁和他成了朋友。因為所有的農場動物都要報仇,尼爾斯和一隻小倉鼠跳到馬丁背上加入飛越瑞典的大雁群中。在尼爾斯從狐狸的侵襲中救出一隻大雁之後,群雁欣然接受他做為他們的旅伴。這場不尋常的旅程讓尼爾斯探索這世界,並從動物身上學到了寶貴的課程。「尼爾斯,若你從我們這兒學到了什麼,你不再認為人類應該主宰整個地球來取悅自己。動物們也需要空間,這樣我們才能和平共處。動物也有權利獲得自己的自由,擁有自己的家人,並活出自己的生命。」尼爾斯的旅行因禍得福。他在失去人類身體後獲得了自己的人性,並與動物成為朋友。「騎鵝歷險記」是一個溫暖人心的故事,溫柔地向我們展示了與動物朋友一起生活的正確方式。出版近一個世紀後,塞爾瑪•拉格洛芙女士這個有關尼爾斯的故事在現代仍具有現實意義,以動物為食並飼養動物正在引發全球危機,如氣候變化及全球大流行病。該是時候讓我們踏上旅程,像小男孩尼爾斯一樣,重新發現我們的慈悲天性,持純素,善待所有動物,以拯救我們人類和這個世界。